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河北临城局双节前对食品企业集中体检

发布时间:2020-03-20 12:23:49 阅读: 来源:缓蚀剂中间体厂家

双节即将来临,河北省临城县质监局抓紧对食品企业进行集中“体检”,逐一排查全县所有食品生产加工企业存在的问题和隐患。

此次检查把米面及其制品、肉制品、饮料、糕点等与老百姓生活息息相关的食品作为重点监控对象,加强对企业原料采购、验收、投料控制、生产工序、设备、储存、包装等生产关键环节及检验环节的检查。

由于临城县食品企业大多都是家庭作坊式面粉加工企业,从业人员少,法律观念淡薄,生产工艺落后,生产条件较差,很难达到食品加工企业获证条件要求,因此在监管过程中很难到位,监管工作难度较大。检查过程中,执法人员严格按照该局年初制定的中的管理办法进行巡查和检查,分期、分企业、分人员、定责任进行巡查和检查。一是对证照齐全的获证食品企业,对其进行认真审查,确认其符合发证时的基本要求。如果不能满足发证时的要求,当即下发责令改正通知书,限期整改;逾期未改的按照有关规定处理。二是对小作坊生产的检查,执法人员严格限制其生产的产品销售区域,并要求其在产品包装上标注“限本县或乡镇销售”字样,不得超出本县范围销售,且不得使用定量包装;防止其产品乔装打扮进入商场、超市。三是对一些食品加工企业生产加工环境脏、乱、差等问题,边检查,边责令其整改。

临城县质监部门通过商品企业大检查活动,对食品生产加工环节重点对象加强了有效监控,有效预防了食品安全事件的发生,使得食品违法违规现象得到了有效遏止,为让百姓吃上放心的食品、过一个开心的“双节”提供了有力保障。(通讯员:王红梅)

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