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【资讯】武汉白沙洲市场上周菜价稳中有涨本地鲜鱼上市鱼价止涨回跌多花繁缕

发布时间:2020-10-18 15:32:23 阅读: 来源:缓蚀剂中间体厂家

武汉白沙洲市场:上周菜价稳中有涨 本地鲜鱼上市鱼价止涨回跌

核心提示:近段时间的高温干旱天气影响了本地蔬菜的生长,宜昌、恩施高山地区除外,其它产区蔬菜基本都是受天气影响,减产减收,货源减少。产地收购价格提高,进入八月省内和郊区蔬菜 近段时间的高温干旱天气影响了本地蔬菜的生长,宜昌、恩施高山地区除外,其它产区蔬菜基本都是受天气影响,减产减收,货源减少。产地收购价格提高,进入八月省内和郊区蔬菜进入换挡接茬期,短时间的断档使蔬菜价格整体价格上扬,菜价稳中有涨是上周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心8月7日—8月11日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.85元/公斤,与上上周均价2.76元/公斤相比略涨3.26%,上周菜价涨多跌少。

上周监测的二十个蔬菜品种,价格上涨较大的品种有茄子、白萝卜、西红柿、瓠子,就以上四个品种作分析说明,茄子均价从1.6元/公斤上涨到2.45元/公斤,上涨幅度53.13%;白萝卜均价从0.87元/公斤上涨到1.16元/公斤,上涨幅度33.33%;西红柿均价从2.42元/公斤上涨到3.02元/公斤,上涨幅度24.79%;瓠子均价从1.76元/公斤上涨到2.18元/公斤,上涨幅度23.86%;上涨原因:茄子货源来自省外福建,省内汉川,郊区东西湖、汉南等地,现在汉川和郊区早熟品种茄子下市,迟茄子种植面积减少,近期又遇高温暴晒和干旱气候,茄子生长变缓,出产量有限,上市供应明显不足,好的价格行情吸引福建茄子进场补充,福建茄子属红皮品种茄子,质量比本地紫皮茄子次,但在货源减少的情况下福建茄子价格依然较高,进入八月后茄子价格持续上扬;白萝卜货源来自省内宜昌长阳,恩施高山地区,现在第一季白萝卜结束,第二季白萝卜遇干旱天气,生长速度减缓,出产量减少,收购价格上涨,使白萝卜价格在近期上涨较大,后期第二季白萝卜上市量增多后,价格有望回落;西红柿货源来自省外山西、河南、宁夏,省内宜昌长阳、恩施等地,本地郊区西红柿退市,七月高温省外西红柿进场货源较多,高温天气不利于西红柿存放和保管,价格较低,部分论筐论件低价销售,发货商亏损较大,现在发货商为避免亏损暂停发货,西红柿货源在上周进场量减少,省内宜昌长阳和恩施西红柿还没有到上市旺季货源不多,西红柿出现供需失衡,导致上周价格上涨较大;瓠子货源来自省内汉川,郊区东西湖等地,现在早熟瓠子全面下市,第二季迟瓠子上市,货源少质量好,收购价格高,(调研了解到第二季瓠子种植面积缩小)需求量大,导致目前瓠子价格上涨较大:一周均价上涨品种还有,花菜上涨11.3%、小白菜上涨8.35%、大白菜上涨8.21%、土豆上涨7.92%、胡萝卜上涨7.34%、油麦菜上涨4.14%、芹菜上涨2.11%、黄瓜上涨2.08%、葱头上涨1.27%、莲藕上涨0.83%、包菜上涨0.82%。

一周均价下跌品种有苦瓜下跌16.61%、四季豆下跌16.34%、莴笋下跌13.46%、青椒下跌10.29%、冬瓜下跌2.17%;苦瓜、四季豆、青椒价格下跌原因是这些品种产地增加,货源增多所致,苦瓜产地有山东寿光和兰陵,省内汉川和枝江,郊区东西湖等地;四季豆产地有省外山西,省内长阳和恩施等地;青椒产地有省内长阳、兴山、五峰、恩施等地;产地增加,货源增多,致使这些品种价格下跌。

目前本地鲜鱼还没有到大量上市的时期,经过了一段时间的成长期,规格要比之前大了一些,养殖户觉得现在的价格比较理想,抢在行情还没有回落之前挑选大点的上市,为了卖个好的价钱,因而市场上货源较之前充足一些,另外高温天气导致销量减少,上周鱼价止涨回跌。监测十个大宗品种鱼的均价是18.68元/公斤,与上上周均价19.49元/公斤相比略4.16%,上周鱼价涨少跌多,一周均价上涨品种只有鲤鱼上涨1.96%;一周均价下跌的品种较多,下跌品种有黄颡鱼下跌7.56%、白鲢鱼下跌6.33%、黑鱼下跌6%、鳊鱼下跌5.54%、草鱼下跌5.31%、花鲢鱼下跌3.71%、鲫鱼下跌3.59%、桂鱼下跌3.16%、青鱼下跌2.52%。

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