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八类食品俏市场-【新闻】

发布时间:2021-04-06 02:01:29 阅读: 来源:缓蚀剂中间体厂家

八类食品俏市场

据有关部门提供的信息,以下八类食品将走俏市场:  燕麦食品:据测定,燕麦面与大米、小麦、玉米、高粱、荞麦、糜子、大麦等8种粮食相比,其蛋白质、脂肪、氨基酸含量及释放的热量均居首位。  花卉食品:含有大量的蛋白质、脂肪糖类和22种氨基酸、18种维生素、27种常量和微量元素,是理想的保健食品。米糠食品:中国米糠食品为世界第一,米糠含人体所需多种营养物质,具有一定的药用价值。  核桃食品:据营养学家测定,每500克核桃仁中有相当于2500克鸡蛋和4500克牛奶的营养价值。  蛋粉食品:鲜蛋保存期短,易破、易损,若将其加工成蛋粉系列食品,则既解决了保鲜难题,又产生了很好的经济效益。  桑葚食品:桑葚味道鲜美,且营养丰富,它可以鲜食,晒干或蒸后晒干食用;也可以制成饮料、果酱、糖酱、桑葚膏和桑葚罐头等;还可以酿酒、制药。  蔬菜灌汤食品:蔬菜富含维生素、纤维素和多种矿物元素,如果将某种蔬菜添加到灌汤食品中,使菜肉成分互补,营养将会更加丰富。目前。这类食品在中国尚属空白。  杂骨食品:杂骨是畜骨和禽骨的总称。每吨杂骨可制成食用、药用明胶,其营养价值很高,不含脂肪;具有滋阴润燥、补血生血的功能;可用于制作雪糕、蛋糕、软糖、果胶、果冻等。

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